تفاوت نرخ رسمی و بازاری لبنیات
خراسان/ نگاهی به قیمت لبنیات چه در قالب های بسته بندی و تحت نظارت نهادهای ذی ربط و چه به صورت باز و سنتی و فله نشان می دهد که آن چه در بازار به صورت عمومی عرضه می شود با آن چه که نهادهای ناظر می گویند، تفاوت دارد.
در حالی که قیمت هر لیتر شیر کم چرب (بطری یک لیتری) در سامانه 124 متعلق به سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان 7100 تومان و پرچرب حداکثر 13 هزار تومان ثبت شده است اما هم اکنون در برخی از فروشگاه های عرضه مواد غذایی و سوپری های پایتخت به ترتیب به قیمت های 10 هزار تومان و 15 هزار تومان یا بیشتر عرضه می شود، قیمت کره 100 گرمی بسته بندی نیز در این فروشگاه ها 11 هزار تومان است در حالی که در سایت 124 ، حداقل 9 هزار تومان و حداکثر 10هزار و 200 تومان مندرج شده است، در ادامه نگاهی می اندازیم به قیمت های رسمی برخی از اقلام لبنیات در سامانه 124:
شیر کم چرب (بطری یک لیتری)، قیمت مصوب مصرف کننده : ۷۱,۰۰۰ ریال
شیر خام در دامداری، قیمت مصوب مصرف کننده : ۴۵,۰۰۰ ریال
شیر استریل پرچرب (پاکت یک لیتری)، قیمت حداقل : ۸۵,۰۰۰ ریال و قیمت حداکثر : ۱۳۰,۰۰۰ ریال
ماست پاستوریزه پرچرب (۹۰۰ گرم)، قیمت مصوب مصرف کننده : ۹۷,۰۰۰ ریال
ماست کم چرب (دبه 5/۲ کیلوگرمی)،قیمت مصوب مصرف کننده : ۲۱۰,۰۰۰ ریال
کره پاستوریزه بسته بندی (۱۰۰ گرم)،قیمت حداقل : ۹۰,۰۰۰ ریال و قیمت حداکثر : ۱۰۲,۰۰۰ ریال